डोनट मशीन से डोनट कैसे बनाएं

डोनट मशीन से डोनट कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर घरेलू बेकिंग और छोटे उपकरणों की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। उनमें से, डोनट मशीनें अपने सरल संचालन और सुंदर तैयार उत्पादों के कारण एक गर्म विषय बन गई हैं। यह लेख डोनट मशीनों के उपयोग और व्यंजनों का विस्तार से विश्लेषण करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और एक संरचित डेटा तुलना संलग्न करेगा।

1. डोनट मशीनों के लोकप्रिय ब्रांडों की तुलना

2. मूल डोनट रेसिपी

डॉयिन #फैमिलीबेकिंग विषय के तहत शीर्ष 5 सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले वीडियो व्यंजनों के आधार पर आयोजित किया गया:

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.आटा बनाना: मक्खन को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्सर में डालें, धीमी गति से 3 मिनट तक मिलाएँ, मक्खन डालें और चिकना आटा गूंथने तक मिलाते रहें।

2.प्रथम किण्वन: प्लास्टिक रैप से ढकें और 28°C पर 1 घंटे के लिए किण्वित करें (Xiaohongshu का हालिया लोकप्रिय सुझाव: इसे अधिक स्थिरता के लिए पहले से गरम ओवन में रखें)।

3.आकार देने का कार्य: किण्वित आटा फूलने के बाद, इसे 1 सेमी मोटी स्लाइस में रोल करें, और रिंग आकार को दबाने के लिए एक सांचे का उपयोग करें (टिकटॉक हॉट लिस्ट टिप: इसे आसान बनाने के लिए दो बड़ी और छोटी बोतल के ढक्कन का उपयोग करें)।

4.द्वितीयक किण्वन: डोनट मशीन में डालने से पहले आटे को कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक फूलने दें (वास्तविक माप Weibo पर एक फूड ब्लॉगर द्वारा: इससे तैयार उत्पाद फूला हुआ हो जाएगा)।

5.मशीन बेकिंग: मशीन को 3 मिनट के लिए पहले से गरम करें, तेल की एक पतली परत से ब्रश करें और आटे में डालें, और 5-6 मिनट के लिए टाइमर सेट करें (स्टेशन बी से मूल्यांकन डेटा दिखाता है: विभिन्न ब्रांडों के बीच तापमान का अंतर लगभग ±1 मिनट है)।

4. लोकप्रिय रचनात्मक संस्करण

5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.डोनट्स सख्त क्यों होते हैं?ज़ीहु पर अत्यधिक प्रशंसित उत्तर के अनुसार: यह अपर्याप्त किण्वन या बेकिंग का समय बहुत लंबा होने के कारण हो सकता है। इसे पहली बार किण्वित करने की अनुशंसा की जाती है जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए।

2.इसे अधिक समय तक कैसे बचाकर रखें?ताओबाओ के शीर्ष 3 व्यापारी सुझाव देते हैं: पूरी तरह ठंडा होने के बाद वैक्यूम सील करें, 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें, 2 सप्ताह तक फ्रीज करें।

3.मशीन की सफ़ाई संबंधी युक्तियाँ: हाल ही में Baidu खोज मात्रा में 120% की वृद्धि हुई है। उपयोग के बाद अवशेषों को साफ करने के लिए सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जबकि यह अभी भी गर्म है। पूरी तरह ठंडा होने के बाद इसे गीले कपड़े से पोंछ लें.

हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि #DonutChallenge विषय वाले वीडियो को डॉयिन पर 500 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, और स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए डोनट मशीन का उपयोग करना एक नई पारिवारिक सामाजिक गतिविधि बन गई है। इन तकनीकों में महारत हासिल करने के बाद, आप आसानी से इंटरनेट सेलिब्रिटी दुकानों के प्रतिद्वंद्वी डोनट बना सकते हैं!