बेर का केक खुद कैसे बनाएं

बेर का केक खुद कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन, घर पर बेकिंग और अन्य क्षेत्रों पर केंद्रित रहे हैं। उनमें से, पारंपरिक चीनी नाश्ते के रूप में बेर केक ने अपने समृद्ध पोषण और मीठे स्वाद के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको घर पर बेर केक बनाने का विस्तृत परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को भी संलग्न करेगा।

1. बेर का केक कैसे बनाएं

बेर केक बनाना जटिल नहीं है। आपको केवल निम्नलिखित सामग्री और उपकरण तैयार करने और चरणों का पालन करने की आवश्यकता है।

कदम:

1. लाल खजूरों को धोएं, गुठली हटा दें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, नरम होने तक थोड़े से पानी में उबालें और खजूर को मैश करके पेस्ट बना लें।

2. एक कटोरे में अंडे फोड़ें, चीनी डालें और व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक कि रंग सफेद न हो जाए और मात्रा न बढ़ जाए।

3. फेंटे हुए अंडे में खजूर की प्यूरी डालें और समान रूप से मिलाएं।

4. आटा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं और छान लें, खजूर के पेस्ट और अंडे के पेस्ट को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएं और समान रूप से मिश्रित होने तक धीरे से हिलाएं।

5. दूध डालें और समान रूप से मिलाते रहें जब तक कि बैटर चिकना और दाने रहित न हो जाए।

6. बैटर को तेल लगे सांचे में डालें और हवा के बुलबुले हटाने के लिए इसे धीरे-धीरे कुछ बार हिलाएं।

7. मोल्ड को 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें और 30-35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सतह सुनहरी न हो जाए और इसमें डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

8. इसे बाहर निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें, मोल्ड से निकालें और टुकड़ों में काट लें और आनंद लें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री निम्नलिखित हैं। भोजन और स्वस्थ भोजन से संबंधित जानकारी पर विशेष ध्यान दिया गया है।

3. बेर केक का पोषण मूल्य

खजूर केक न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें उच्च पोषण मूल्य भी होता है। बेर केक के मुख्य पोषण तत्व निम्नलिखित हैं:

लाल खजूर आयरन, विटामिन सी और विभिन्न खनिजों से भरपूर होते हैं, और इनमें रक्त को पोषण देने और त्वचा को पोषण देने का प्रभाव होता है; अंडे और दूध उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करते हैं, जो पूरे परिवार के खाने के लिए उपयुक्त है।

4. टिप्स

1. लाल खजूर चुनते समय, मोटे गूदे और कीड़ों से क्षति न होने वाले उच्च गुणवत्ता वाले लाल खजूर चुनने की सिफारिश की जाती है। इससे बेर केक का स्वाद बेहतर हो जाएगा.

2. यदि आपको नमीयुक्त बनावट पसंद है, तो आप बैटर में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल या मक्खन मिला सकते हैं।

3. बेकिंग का समय ओवन की शक्ति और मोल्ड के आकार के आधार पर थोड़ा भिन्न होता है। जलने से बचने के लिए आखिरी कुछ मिनटों के दौरान ध्यान देने की सलाह दी जाती है।

4. बेर केक का स्वाद ठंडा होने के बाद बेहतर होता है और इसे 2-3 दिनों के लिए एक सीलबंद कंटेनर में रखा जा सकता है।

मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको स्वादिष्ट खजूर केक आसानी से बनाने में मदद कर सकता है, और साथ ही, आप हाल के गर्म विषयों और स्वस्थ खाने के रुझानों के बारे में भी जान सकते हैं। इसे आज़माएं और घर पर बेकिंग का आनंद लें!